麺類が大好きなんです。で熊本に来て熊本ラーメンは外せないなということで地元で人気ラーメン店黒亭にいきました。
こちらは大盛りラーメンです。大盛りにはもやしが入ってました。
まずはスープは豚骨で、焦がしにんにくが入っています。見た目よりもあっさりしていて
ぜんぜんくどくありません。豚骨がだめな人でもいける万人受けする味付けだと思います。
麺は中太いストレート麺。ホームページを見ると自家製のようです。
チャーシューは脂身が無くあっさりしていて歯ごたえがあります。
店内はきれいで清潔感があり店員の方も元気で凄く感じのいい接客でした。
つづいて熊本と言ったら馬肉ですよね。やっぱり馬刺しは食べとかないとね。
ということでこちらも地元で有名なお食事処かつ美に行ってきました。
人気店と聞いていたのでお昼少し前に入りましたがすでにたくさんのお客さんがいました。
このお値段でこのボリュームは熊本ならではですね。おいしかったです。
店内は地元の方が多いようでほとんどの方がホルモン定食を頼んでいました。
他県の方は正直馬ホルモンは人によって好き嫌いがあるかもですね。
旅行はその土地ならではの食べ物を食するのが楽しみですね。
【関連記事】
太宰府天満宮レポート/学問の神様
熊本城レポート(路面電車、くまモン)キャノンパワーショットSX700HS
ラーメン一覧(豚骨、醤油、味噌)/小倉北区・小倉南区・門司(ラーメン画像、写真)
蔵出し味噌 麺場 彰膳(しょうぜん) 小倉南区湯川店に行ってきました。/味噌ラーメン店
東洋軒ラーメンに行ってみた小倉北区人気ラーメン店
小倉で人気の無法松ラーメンに行ってみた!
コメント